以为过完春节就不会胖了?“十里梅花香雪海”强势上线,“吃花”也能让你胖十斤-杭州本塘
当春节假期欠下的好天气全部还给你时
2018赏花盛宴紧跟着降临
超山5万株香雪海一起袭来
一夜之间,大杭州美得不像人间
还有浪漫的樱花、金灿灿的油菜花
……
快快快背上行囊一起去寻找春天吧!
/ 杭州·超山 /

这几天的超山景区东园门口
马路两边车子也已经排出好几百米
都是冲着梅花来的!

东园,十里白梅层层叠叠、“波涛汹涌”,从东园大门入园,后西辽沿着探梅路往右走,现在白梅开得最旺的是在望梅亭区域,这里的梅花开得铺天盖地,如飞雪漫空,美得惊天动地,忍不住惊呼:美毕比·琼斯!美!美得不像话,美得太像画!马秋子

超山梅花还有一个奇特之处
这里独有六瓣梅花,傲然於天下五瓣梅

看着这些娇艳欲滴的梅花,小编肚子就开始咕噜咕噜的叫了,并不是要把这些花吃掉,而且想起了塘栖的百年老字号“朱一堂”的“粉蒸蛋糕”,而且还是六瓣的!

粉蒸蛋糕号称朱一堂的“镇店之宝”。后来又仿照超山梅花的六瓣花状,成功开发出梅花形状的粉蒸蛋糕——“梅花蛋糕”,成为了老字号的传统糕点新品种。随着梅花节,这款蛋糕一面世,就一发不可收拾坚挺金苍蝇。
朱一堂的“梅花蛋糕”只用糯米粉、白砂糖、鲜鸡蛋三样东西。蛋糕形状如六瓣梅花,每个重60-70克,吃起来蛋味浓,口感松软又有韧劲胡万林,而且糯而不粘。

除了梅花
再过几个月,等天气暖和点
就可以准备准备看樱花啦
(听说太子湾的樱花已经开了?
小编打算周末去一探究竟)

/ 杭州·钱塘江跑道 /
15.5公里的的沿江跑道上
2000株樱花树竞相绽放
还能吹着江风凯瑞穆里根,听着浪声
看樱花洋洋洒洒的飘落下来
……

/ 杭州·太子湾 /
太子湾公园是超级老牌的赏花胜地
也是杭州人的心头爱
公园内日本早樱、日本晚樱都有
如果遇上郁金香同时盛开
那真真是美~不~胜~收~

/ 杭州·孤山 /
孤山的樱花主要种在两个地方
一处在孤山清雪庐军宠三千,一处是在平湖秋月
虽然花树数量不多
但可以一边欣赏西湖一边赏花
体~验~满~分~

欣赏完这么美的樱花,你是不是已经猜到小编的套路?

没错,这次是真的要吃樱花了。樱花系列美食,不仅有超高颜值,还有超棒的口感,发在朋友圈也美美哒~
【亭西和风甜品】

△ 樱花羊羹
说到樱花美食少不了樱花羊羹了声学楼。“亭西”家的羊羹由吉野山葛、红豆、盐渍樱花,吃的时候配着黑糖和蜂蜜一起吃。而且一定要一口咬下三层郑毅洁,才能感受到丰富清甜的口感和味道。
【弥茶】

△樱花蛋糕
杭州奶茶店不少,“弥茶”不算特别出彩,但是他们家的樱花蛋糕却让小编喜欢不已。上头透明的物质是吉利丁,把粉红的腌渍樱花完整封存,透过果冻质感的一层似乎能看到一朵朵樱花绽放的景象。午后闲时来上一块,感觉四周都变得春光洋溢。

油菜花可以说是繁花界的一股清流
没有樱花的夺目,也没有梅花的傲气
却因乡村田野的淳朴气息而圈粉无数
/ 杭州·八卦田 /
八卦田是杭城少有的赏油菜花圣地
春天一到,放眼望去八卦田一片油菜花
不去欣赏真是浪费

要说把油菜花做成美食派遣员的品格,小编脑海中最先浮现的就是《中华小当家》中的“原味水饺”,不知道多少粉丝会有共鸣大玩主之地殇?:)不要害怕暴露年龄嘛~

小编的偶像之一——雨前羽街契约新娘,更是用巧手把这份来自二次元的美味复刻了出来。
取新鲜的鲤鱼,将鱼肉取出与料酒蛋清和盐混合之后放入料理机打成肉泥。

然后将鱼肉包进饺子中。

接着将剩下的鱼头和鱼骨放入锅中吊汤,同时将鹅卵石放入烤箱内以250度烤10分钟。

将鱼汤烧开之后将饺子放入,当然撒上新鲜的油菜花就好啦~

雨前羽街说复刻这道料理的时候,并不是油菜花开的季节,所以用了菊花代替无极剑仙,这下趁着油菜花季,小编一定要亲手尝试下这份神奇的味道。
我们大杭州 壹杭
雨前羽街《小当家料理实验性研究报告第十八章<原味水饺>》
来源:舌尖上的杭州

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