以三星级的价格吃五星级战斧牛排-武汉520
周末的LBLbrunch
武汉的冷与霾的冬日里,你是否有幸福感,往往是通过一个闲散的周末开始的。
那个睡到自然醒的周六,错过了早餐,离中餐还有俩小时爱是长生殿,不愿再被厨房灶台油烟包围的你,也许只期待一场清淡可口又充满丰富滋味的brunch。
《欲望都市》中Carrie和三个闺蜜聚在一起聊情感聊生活的地方,不是在咖啡馆哭泣杀神 ,而是在优雅西餐厅,姐妹趴的brunch,把一周的烦闷都丢掉。
如今,这纽约的日常也能在武汉遇见。
挑剔的舌头可以吃到来自全球任意角落的任意美食,姚启凤但,要钱花得值得,食材深得你心,还要性价比超高,并且满足全家成员的需求……做到极致与完美,并不是简单的事。



LBL Bistro餐厅内景
上个周六的上午,520小分队的伙伴去了位于金桥永旺梦乐城一楼的LBL Bistro去体验了一次地道法餐。
现场有两位外国朋友,也来感受一下,第一口奶油南瓜浓汤抿下,就有点想飙泪:吃出了家乡的感觉,几乎百分百的还原法式的本味。
LBL Bistro品牌创始人谢伟成最开心看到这样的效果,他是在武汉生活多年的澳门人,曾经在LA读书很长时间。
武汉的泼辣与多元化,让他早就把这里当作第二个家乡大兴影剧院,非要说有一点点遗憾,那就是一直没有吃到当年在LA尝过的西餐——食材要鲜美,味道要正点,价格,也要亲民。



LBL的食物特别注重食材鲜美
罗京、李达扬和谢伟成聊到这一点,感同身受,一直做餐饮生意的罗京思路清晰,三个人一起商量着,如何能把最地道最健康的西餐体验带给武汉人洪俊扬,也慰籍自己不能将就的胃口。
24岁那年,广东小伙子罗京第一次涉足餐饮行业,斗志昂扬,结果,当然是失败了。
有人遇挫气馁,他偏是愈挫愈勇的那一位火星哥多高。接下来,他在全国一连开了十家餐厅,有小吃、西餐以及传统的中餐厅,生意都不错。
当他和伙伴们一起敲定在武汉做西餐厅,也是有十足的把握的。“供应链条和经营经验都充足乾坤残梦,不会做不好。”他自信又内敛地笑,看准了市场,做了精准的分析刘梦夏 ,他和十年前的自己相比,已经成熟太多。
罗京、李达扬和谢伟成为了把武汉的市场摸透,去了好多你我都去过的餐厅——天地的、花园道、武广商圈,你能想到的高规格的西餐厅,他们都做过卧底。
三个男人不是简单地去吃,而是会在心里把每一款牛排,每一种沙拉做笔记,“好的地方会吸收,不足的地方,我们提醒自己改进。”



颜值和味道兼得的食物有多诱人
近一年的市场调查结果是,他们要立志做“花三星级价格,吃到五星级品质”的西餐厅ca969。
所以,在上个周六,我们尝到了给希尔顿特供的战斧牛排,上午还在海边扑腾,下午就到达餐厅的海鲜与青口、迷你精致的小泡芙节日欢歌,外皮是脆的,掉到嘴巴里居然化得跟白云一样绵软、爽口冰草裹着烟熏三文鱼,有甜嫩与鲜香的幸福感……“与在LA吃早午餐没差刘天东。”
在LBL,你大概不会烦恼“干嘛要按你的安排来吃饭”这种事,七个品类,从前菜到主食到汤水再到甜品,一百多种选择首丰驾校,若是你每天任意搭配,大概一个月都会吃到不重样的西餐。
LBL年轻的合伙人们
品牌创始人罗京、李达扬、谢伟成和联合创始人李建烔、吴梦泽、周宜谈、胡嫣然、谢旻欣,这是一个平均年龄不到30岁的小团队,和所有创业的年轻人一样,曾经也急着高飞,甩掉束缚,但现在,守好各自专业的领域,坚持自我,并尊重对方,才是他们合作的原则。
年轻中国合伙人的地道西餐厅,给武汉的只是诚意满满的第一份见面礼克氏螯虾,而在不久的将来开启的LBL系列品牌包括代表高端奢华的LBL Restaurant和代表生活更便捷的LBL Station,那将是更具创意的餐饮呈现。
胡嫣然接受采访
大家还记得520在暑假曾经采访过的策展人胡嫣然吗王碧琪?继安徒生童话展之后潘绍聪,她大胆跨界,成为LBL联合创始人兼首席发言官。
胡嫣然告诉520:LBL想要提倡的是一种健康的、有品质的生活。她相信,饮食文化也是人类不可剥离的文化,能够引导人们追寻更好的生活方式婺源怎么读。


520小分队拍下了菜单,经典的清酱汁意大利面48元,玛格丽特披萨42块钱,从澳洲直飞来的牛眼肉168元,最贴心的是,每种菜品都标注了卡路里,在乎身材与健康的小伙伴完全可以吃得心里透亮透亮的施科升。
其实,食物吃到最后,不仅仅是味蕾的满足,更是一种体验,一些快乐,一次与在乎的人的团聚核爆默示录,一些热爱生活的理由。
合伙人们在武汉呆的时间有长又有短,但无一例外都爱上了这个城市。罗京说,LBL将会是他们从武汉开始辐射全国的起点。在LBL待过一餐饭的时间陈润儿简历,尝过各种挖空心思的招牌之后,520相信了几个年轻人的雄心壮志。
福利来了
gift

“LBL”为武汉520粉丝送出独家福利。
1、免费赠出50份咖啡饮品福利。
2、到店任意消费,并出示本文,女士可赠送粉色女神拿铁,男士赠送精致氮气咖啡。
3、福利送完即止。
LBL BISTRO罗比路餐厅地址:
武汉市江岸区金桥大道15号永旺梦乐城一楼136号 (B2门旁)
订座电话:
027-65598038
文/梦姬
摄影/小地主(部分由LBL提供)
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也许你会,陪我看一座城的细水长流
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