以茶入药并不是新鲜事，历史上一直就在这样做-花玉素中式文化
说起食疗，估计大家很熟悉。而茶疗，可能多数人没听说过。其实，自古至今，茶疗一直是药学的重要组成部分。茶的发现和应用诺桑觉寺，朴贤善无不与其药用功效有紧密关联，而对我们的身体健康起着积极的作用。
所谓茶疗，通常指用茶为单方屎酒，或配伍其他中药组成复方，用来内服或外用，以养生保健、防病疗疾的一种治疗方法。远古时代，神农尝百草、用茶解毒的传说，就表明中国人最早是把茶叶当作药用的。《神农本草经》问世，才真正开启茶的药用历史。这部我国现存的最早药学专著，对茶的功用作了明确记载：“茶味苦。饮之使人益思，少卧，轻身杨士勤，明目。”
历代医药著作中，大多有对茶的记载。如东汉张仲景在《伤寒杂病论》中说“茶治便浓血”，三国华佗在《食论》中说“苦茶久食，益意思”，梁朝陶弘景在《杂录》中则说“苦茶轻身换骨”。
唐时，饮茶之风大兴。唐显庆四年王泉仁，世界上第一部药典性著作《新修本草》成书，书中提出：“茶味甘苦，微寒。”著名药理学家陈藏器在《本草拾遗》中称道：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
自唐开始茶疗有了新的发展，如唐代郭稽中的《妇人方》中记述有：“产后便秘，以葱白捣汁，调蚋茶末为丸，服之自通。”表明唐时茶疗已打破单一煮饮法，而开始出现成药丸剂黄陵天气预报。
宋代，出现药茶研末外敷、和醋服饮、研末调服等多种形式，从单方迅速向复方发展。王怀隐主编的《太平圣惠方》中有茶疗方10多则，包括茶叶配伍荆芥、薄荷、山栀、豆豉等，用来“治伤寒头痛壮热”的葱豉茶；茶叶配伍生姜、石膏、麻黄、薄荷等孟村二手房，用来“治伤寒鼻塞头痛烦躁”的薄荷茶；茶叶配伍硫磺、诃子皮等，用来“治伤寒头痛烦躁”的石膏茶等等。
《圣济总录》中所载茶疗方也不少，如茶叶配伍炮干姜，用来“治霍乱后烦躁卧不安”的姜茶；茶叶配伍海金沙，用生姜、甘草汤调服，用来“治小便不通，脐下满闷”的海金沙茶等。总之，宋时茶疗方法在不断改进。
到了元代，太医忽思慧的《饮膳正要》中，记载有用“玉磨末茶三匙头，面、酥油同搅成膏，沸汤点之”而成的膏茶；用“铁锅烧赤，以马思哥油、牛奶子茶芽同炒成”的炒茶；用“金子末茶两匙头，入酥油同搅，沸汤点之”而成的酥签等。此外，还有玉磨茶、枸杞茶、金字茶、范殿帅茶、紫笋雀舌茶、清茶、建汤、香茶等10多则茶疗方剂的应用方法。书中还明确指出：“凡诸茶，味甘苦，微寒无毒，去痰热张志和的资料，止渴，利小便弃妃魅天下，消食下气，清神少睡。”
元代王好古的《汤液本草》载有茶能“清头目，兼治中风昏愦，多睡不醒”。元代纱图穆苏的《瑞竹堂经验方》异域求生日记，还详细地记载了两则治痰喘病的茶疗方。
明代，茶疗方的运用更为广泛。吴瑞的《日用本草》中就谈到，茶“炒煎饮西部先锋网，治热毒赤白痢，同芎藭、葱白煎饮，止头痛”。朱橚的《普济方》中专列“药茶”一节，收载茶疗方8则，详细介绍了适应症与饮用方法。韩懋的《韩氏医通》中，记载有抗衰老的“八仙茶”方。李时珍在《本草纲目》中，论述茶性的同时，也附录了茶疗方10余则。
此外贵州宣慰府，明代李中立的《本草原始》、汪颖的《食物本草》、鲍山的《野菜博录》、缪希雍的《本草经疏》、赵南星的《上医本草》、李士材的《本草图解》、张时彻的《摄生众妙方》、俞朝言的《医方集论》、钱椿年的《茶谱》、许次纾的《茶疏》、程用宾的《茶录》等等，都有关于茶疗的记载。
清代，有关茶疗方记载的著作就更多了陈有汉。最著名的首推沈金鳌在《沈氏尊生书》里记载的“天中茶”，这是沈氏根据温病学家叶天士茶疗方改订而成。此外，刘长源的《茶史》、张路的《本经逢原》、陆廷灿的《续茶经》、汪昂的《本草备要》、王孟英的《随息居饮食谱》、黄宫绣的《本草求真》、费伯雄的《食鉴本草》、赵学敏的《本草纲目拾遗》、沈李龙的《食物本草会纂》、韦进德的《医药指南》、钱守和的《慈惠小编》等等，都有对民间茶疗方的记述。
不仅如此冥王选后，清宫也十分重视茶疗张胜贤。如用于降脂、化浊、补肝益肾的清宫仙药茶，就是由乌龙茶、六安茶、中药泽泻等组成的。在《慈禧光绪医方选议》中，仅清热茶疗方就有清热理气茶、清热化湿茶、清热养阴茶、清热止咳茶，等等。
至于近、现代，茶疗的应用几乎随处可见。在陈存仁主编的《中国药学大辞典》、谢利恒主编的《中国医学大辞典》、南京药学院编的《药材学》、江苏新医学院编的《中药大辞典》、著名老中医耿鉴庭的《瀚海颐生十二茶》等书中性别游戏，都搜录了广为流行的大量茶疗方彭雨柔。在临床实践中，还应用许多复方成品茶，如天中茶、午时茶、减肥茶、甘露茶等。
近年来，许多茶学界和医学界著名专家，还对茶疗进行了深入的发掘和研究，如在《家用中成药》、《食物疗法精萃》、《养生寿老集》、《中国药膳学》、《中国药茶》等众多著作中，都有不少茶疗方搜录其中，它们都具有取材容易、制法简单、应用方便、价廉有效等特点，因而备受人们的欢迎。而且，不少保健茶药在日本、东南亚以及欧美等国盛行。
茶疗鬻怎么读，不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病，而且能防病健身、养生延年。茶不论作为单方，还是配伍组成复方，对于病情不重，病程长，一时难以痊愈的慢性病来说，坚持长期服用天才小捣蛋，慢慢调理，能够收到良好的效果，不失是一种不错的辅助疗法。
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