以后你还吃吗尝粪忧心？ 烤肉含有一类（肯定致癌）物-乾县微视
>>特别提醒
一类（肯定致癌）：确认含有引发癌症物质，但不是吃了就肯定得癌，肯定的只是致癌性、可能性风险性
>>专家建议
有的致癌物要尽量避免
有的要权衡利弊
有的需要控制 不要长期大量吃
国家食药监总局近日发布了官方版的致癌物完整清单，为大家提供指导和对照神话入侵。此次致癌物清单总共分为一至四类。除了近期热议的马兜铃酸，中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里张与墨。
致癌物的四大分类
一类（肯定致癌）：有足够证据证明对人体致癌。
特别注意的是：“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质海博翻译社，而不是吃了就肯定得癌，肯定的只是致癌性神奇陆夫人，只是可能性风险性而已。
二类A（较大可能致癌）：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。
二类B（较小可能致癌）：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。
三类（尚不清楚是否致癌）：对人类致癌性可疑，韩泰善尚无充分的人体或动物数据。
四类（基本不致癌）：对人体可能没有致癌性的物质，缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质。
咸鱼咸菜或诱发鼻咽癌
其实金灿宇，家常菜咸鱼并非首次上榜小松千春，早在2012年它就被确定为一类致癌物。这份致癌清单公布后，网友们开玩笑说，“这下咸鱼再也翻不了身了徐紫云。”广州市第一人民医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师何龙称，鼻咽癌男性发病率是女性的2至10倍。尤其是很多人喜欢吃咸鱼、咸菜等腌制食物官晶晶微博，其中含有亚硝酸盐，包括咸鱼、咸蛋和咸菜等富含防腐剂的食物与鼻咽癌发病密切相关米虫的春天。
特别提示
不要以为只要是一类致癌物就都厉害，致癌物的分级只是看致癌证据是否充分九阴真经移花宫奇遇，而不是看它导致癌症的能力强不强ataru。三类致癌物是指导致动物和人致癌的证据都不明确的物质吴桥天气预报，其实这一类导致癌症的可能性非常小！
专家建议
有的致癌物要尽量避免，如烟酒致癌；有的致癌物要权衡利弊地心抢险记，都知道X光是致癌因素，但是生病了也得照；有的致癌物需要控制，比如烧烤爱的言灵2，吃一点没事罗星汉，只要不是长期大量吃就行从容不迫造句。
来源：华商网
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